2021年，为认真贯彻落实习近平总书记关于餐饮浪费的重要指示精神，贵州开放大学纪委严格按照省纪委省监委有关工作部署，切实提高政治站位，精心组织谋划，充分发挥监督保障执行、促进完善发展作用，紧紧围绕“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”主题，结合高校实际深入开展制止餐饮浪费专项行动，在全校范围内不断推动形成勤俭节约、珍惜粮食的良好风气，积极营造了理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。

强化统筹谋划，提高政治站位。一是加强学习，提高思想认识。及时组织纪检监察干部深入学习习近平总书记关于餐饮浪费的重要指示精神和省纪委省监委工作部署要求，充分认识开展制止餐饮浪费专项行动的政治性和紧迫性，切实提高思想认识，不断增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。二是精心谋划，制定工作方案。紧紧结合高校工作实际，紧盯工作薄弱环节，制定《2021年度制止餐饮浪费督查工作方案》，明确工作目标、方式和内容、时间步骤等事项，确保工作方案操作性、针对性强，为保障专项行动取得实效奠定坚实基础。三是明确任务，稳步有序推进。结合学校各职能部门工作特点，在专项行动中落实工作责任，明确自查自纠、重点监督、总结验收各个阶段的重点任务是什么、怎么做，确保专项行动严格按照时间节点有力有序推进。

强化监督检查，压实各方责任。一是压紧压实主体责任。紧盯宣传教育、公款报销吃喝、食堂精细化管理、监督管理等方面的情况，通过个别谈话、实地走访等方式，压紧压实学校办公室、宣传部、后勤处、工会、学生处等工作部门主体责任，督促深入开展自查自纠，看加强宣传引导是否到位、看公务接待是否超标、看工作制度是否健全、看监督管理是否到位，确保各方责任落实，形成齐抓共管良好氛围。二是落实日常监督责任。把制止餐饮浪费工作纳入学校纪委2021年度监督检查工作的重点内容，贯穿全年工作。同时，学校纪委明确专人负责，建立专项行动监督工作台账，扎实做好日常调度、综合联络联系和服务指导工作。三是履行专项监督责任。按照“一季一督查”的模式，从4月至12月，学校纪委抽派人员组成专项督查组，采取现场查看、明察暗访、查阅资料等方式，深入学校各部门、学生食堂、教职工食堂等进行督查，认真查找工作中存在的短板和问题，推动责任落实。在专项行动中，督查组共开展专项督查7次，发现制度不健全、监管不到位等问题8个，向学校有关部门提出整改工作建议意见11条。

强化问题整改，促进完善发展。一方面，扎实推动问题整改。针对在监督检查和各部门自查中发现的问题，采取现场指出、书面发函等方式，及时向有关部门和学校食堂进行反馈，压实整改责任，要求边查边改，立行立改，责任落实到人、明确整改措施，实行销号管理，整改一个销号一个。截止目前，反馈的问题相关部门已全部整改到位。对于需要长期坚持整改的问题，要求明确专人紧盯落实，确保整改工作取得实效。另一方面，推动建立长效机制。通过持续不断的强化监督检查，有力推动学校各相关部门认真履行监管责任，推动建立完善了食堂管理制度、食堂员工培训制度等一批务实管用的机制制度，堵塞工作漏洞，不断推进工作的规范化、制度化。